Wydarzenia

Pół miliona złotych na owoce i warzywa u Karola Nawrockiego. Do tego jeden wymóg mrozi krew w żyłach

Wydarzenia

x.com/prezydentpl

Niedziela, 9 sierpnia 2026

Karol Nawrocki nie oszczędza na zdrowiu. Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta ogłosiło przetarg na dostawy produktów spożywczych na dwa lata. Okazuje się, że na owoce, warzywa, zioła i grzyby zaplanowano wydać maksymalnie 515 970 złotych brutto. Umowa obejmie wielomiesięczne dostawy. Sama lista wymagań względem dostawców potrafi przyprawić o zawrót głowy.

Kancelaria na dwuletnie zakupy świeżych produktów wyda ponad pół miliona złotych. Dokładna kwota to maksymalnie 515 970 zł brutto.
Lista zamówień liczy aż 214 pozycji. Obok klasyków znalazły się na niej egzotyczne grzyby i rzadkie warzywa.
Dostawy podlegają rygorystycznym procedurom bezpieczeństwa, w tym kontroli pirotechnicznej pojazdów przez SOP
W diecie Karola Nawrockiego dominują białko i warzywa bez przetworzonych składników

Egzotyczne menu w prezydenckich kuchniach

Karol Nawrocki najwyraźniej doskonale wie, co dobre. Nie zamierza on iść na kulinarne kompromisy. Lista zamówień przetargowych urzędników jest niezwykle długa i obejmuje dokładnie 214 różnych pozycji.

Obok tradycyjnych polskich jabłek, marchewek i ziemniaków, znalazły się tam prawdziwe kulinarne rarytasy. Zamówienie przewiduje dostawy luksusowych składników, takich jak egzotyczna karambola, soliród i topinambur. W spisie widnieją też rzadsze odmiany grzybów, w tym popularne w kuchni azjatyckiej shimeji, shitake oraz mun.

Te rzadziej spotykane warzywa znalazły się na liście 214 pozycji zamówienia obok m.in. karamboli czy grzybów shimeji. Warto jednak dodać, że wegetariańskie rarytasy to tylko jeden z elementów menu. Urzędnicy zamawiali już wcześniej pokaźne ilości produktów mięsnych. Na liście minionych zakupów znalazło się między innymi 173 kg polędwicy wołowej oraz 38 kg wołowych policzków. Pomyślano również o 125 kg gęsich nóg i 63 kg piersi z perliczek.

facebook.com/bigos-miecznikowski;

CZYTAJ TAKŻE: Lekarz SOP pilnuje garnków w Belwederze. Kucharz prezydenta o kulisach pracy: "Czegoś takiego nigdy nie widziałem"

SOP wchodzi do kuchni i magazynów

Ogromne pieniądze i wymyślne menu to dopiero początek. O prezydencki żołądek dbać trzeba w szczególny sposób. Dostawy mają trafiać do czterech lokalizacji: siedziby przy ul. Wiejskiej w Warszawie, Pałacu Prezydenckiego, Belwederu oraz Zespołu Rezydencji Belweder – Klonowa. Dostawy żywności do obiektów prezydenckich podlegają niemal filmowym procedurom bezpieczeństwa, przy których odprawa na lotnisku to niemalże niedzielny spacer.

Wykonawca dostaw musi przedstawić Służbie Ochrony Państwa pełną listę pracowników wraz z numerami PESEL, co pozwala na ich gruntowną weryfikację jeszcze przed przekroczeniem bram Kancelarii. Negatywna opinia SOP wyklucza pracownika z realizacji dostaw, a jej brak może doprowadzić nawet do wypowiedzenia umowy wykonawcy.

Dodatkowo każdy pojazd wjeżdżający na teren obiektów z jedzeniem przechodzi ścisłą kontrolę pirotechniczną. To jednak nie koniec rygorystycznych wymogów. Służby medyczne i sanitarne SOP zastrzegły sobie twarde prawo do wizytacji. Mogą one dokonać niezapowiedzianej kontroli warunków przechowywania żywności bezpośrednio w magazynie dostawcy.

Karol Nawrocki i Łukasz Bigos Miecznikowski facebook.com/PrezydentNawrocki; instagram.com/bigos.miecznikowski/

CZYTAJ TAKŻE: Trzaskowski potrafi w... śledzia. Przyznał, że ten przepis rozwścieczy kucharzy

Sekrety diety Karola Nawrockiego

Za to, by posiłki były dopięte na ostatni guzik, odpowiada osobisty kucharz Karola Nawrockiego. Jest nim Łukasz Miecznikowski. To on czuwa nad tym, by na talerze trafiały wyłącznie najlepsze produkty. Podczas licznych podróży przygotowuje też dla niego spersonalizowaną dietę pudełkową.

W codziennej diecie dominują warzywa i produkty bogate w białko. Przetworzona żywność ma absolutny zakaz wstępu do kuchni. Ulubionymi potrawami są dania z ryb oraz sycące śniadania. W weekendy sytuacja się zmienia, ponieważ za przygotowywanie posiłków dla rodziny odpowiada Marta Nawrocka.

W diecie stosuje zasadę, że im więcej warzyw tym lepiej, nie używamy przetworzonych produktów. W diecie są zawarte odpowiednie ilości błonnika i białka, które pozwalają na utrzymanie energii przez cały dzień

— zdradza Łukasz Miecznikowski.

Poranne menu głowy państwa jest bardzo starannie przemyślane. Nie ma tu miejsca na przypadkowe przekąski z pierwszego lepszego sklepu.

Jeżeli chodzi o śniadanie rotujemy między owsianką proteinową, sałatkami z wykorzystaniem produktów sezonowych, a klasycznymi omletami z różnymi dodatkami

— wylicza kucharz Karola Nawrockiego.

Wszystko wskazuje na to, że tak wysoka kwota zamówienia ma zapewnić kuchni stały dostęp do świeżych składników. Regularne dostawy znacznie ułatwią pracę kucharzom. Łukasz Miecznikowski podsumowuje całą strategię żywieniową jednym, konkretnym zdaniem.

Staramy się, by proponowane dania były przede wszystkim zdrowe, zbilansowane kalorycznie, z wykorzystaniem naszych wspaniałych sezonowych darów ziemi —

wyjaśnia Łukasz Miecznikowski.

Marta Nawrocka skradła show na rocznicy zaprzysiężenia męża. Tej klasy możemy jej pozazdrościć [zdjęcia]